BA (Hons) Tourismus- und Hotelmanagement

IN BERLIN


Unsere Absolvent:innen haben eine Anstellung gefunden bei


Akademischer Partner

KEY FACTS

standorte

Berlin, Deutschland

DAUER

3 Jahre/ 4 Jahre ( Internationale Grundstudium)

PREIS**

€10,425/ Jahr (Internationale und EU-Studierende)

ZUSTELLUNG

Auf dem Campus

VERLIEHEN VON

University for the Creative Arts

STUDIENFORM

Vollzeit

SPRACHE

Englisch

Einschreibefristen*

Februar, Oktober

*Einschreibefristen können sich ändern.
**alle Preise und Gebühren ansehen

Überblick

Durch die Kombination eines praxisorientierten und interaktiven Ansatzes mit Diskussionen über wegweisende Veränderungen befähigt Sie der Bachelorstudiengang Tourismus- und Hotelmanagement, sich in Ihrem Studium und Ihrer Karriere weiterzuentwickeln.

Für wen ist dieses Programm geeignet?

In der BSBI möchten wir Studenten helfen, in ihren bevorzugten Branchen zu Führungskräften zu werden. Während deines drei- oder vierjährigen International Route-Programms entwickelst du Expertenwissen über die Tourismus- und Gastgewerbebranche und lernst, wie du Fahigkeiten einsetzen kannst, um Organisationen bei der Erreichung ihrer strategischen Ziele zu unterstützen. Wenn du ehrgeizig, fleißig bist und leidenschaftlich an einer Zukunft im Tourismus und Gastgewerbe interessiert bist, empfehlen wir dir, dich anzumelden.

Wie gestaltet sich das Studentenerlebnis?

Das Programm “BA (Hons) Tourism and Hospitality Management” entwickelt dein kritisches Denken weiter, deine analytischen, kommunikativen, interkulturellen und unternehmerischen Fähigkeiten, die alle im Bereich Tourismus, Gastgewerbe, Ernährung und Management erforderlich sind. Du lernst auch, wie du betriebswirtschaftliche Prinzipien anwendest, einschließlich Modellierungs-, Management- und Marketingstheorie und zusätzlich die zugehörigen Teilbereiche und Sektoren.

Alle unserer Studenten werden un unseren gut ausgestatteten Klassenzimmern durch Vorträge, Diskussionen und sogar Klassenbesuche unterrichtet. Da du in Berlin ansässig sein wirst, wirst du von einigen der weltweit führenden Arbeitgeber sowie einer florierenden Start-Up-Community umgeben sein.

Warum dieses Programm studieren?

Mit dem Bachelorstudiengang Tourismus- und Hotelmanagement (BSBI) lernen Sie, Managementtechniken und -konzepte weltweit anzuwenden. Sie studieren Managementtheorien und deren praktische Anwendung. Zudem entwickeln Sie Problemlösungs- und Entscheidungskompetenzen, die für erfolgreiches Management im Gastgewerbe unerlässlich sind. Dieser Bachelorstudiengang Tourismus- und Hotelmanagement ist ein hervorragender Einstieg in Ihre Karriere in der Tourismusbranche.

Sie erwerben einen Bachelor-Abschluss mit 120 britischen Leistungspunkten pro Jahr (entspricht 60 ECTS-Punkten pro Jahr). Dies erleichtert die Studierendenmobilität innerhalb der EU beim Transfer von Studienleistungen zwischen verschiedenen Hochschulen.

Das Studium umfasst verschiedene Elemente wie Vorlesungen, Tutorien, Workshops, animierte und nicht-animierte Videos, praktische Übungen, Seminare und Exkursionen. Die Leistungsbewertung erfolgt durch Einzel- und Gruppenberichte bzw. -präsentationen, Fallstudien, Essays, Portfolioerstellung, Reflexionsberichte und praxisorientierte Projekte. Der Studiengang wird angeboten, sofern die Mindestteilnehmerzahl von 15 Studierenden erreicht wird, um ein optimales Studienerlebnis zu gewährleisten.

Die Module des Bachelorstudiengangs Tourismus- und Hotelmanagement werden zu 100 % auf dem Campus angeboten und durchgeführt.

GRUNDLAGENJAHR (INTERNATIONALER WEG)


Einführung in die Kreativwirtschaft und das Management
Englisch für akademische Zwecke, Recherche- und Studienkompetenzen
Marketing, Kommunikation und Markenbildung
Kreatives Unternehmensprojekt

JAHR 1


Einführung in die Tourismus- und Eventbranche
Tourismussoziologie
Wissenschaftliches Schreiben und Lerntechniken
Konsumentenmarketing
Akademische Kommunikation in Englisch
Persönliche und berufliche Entwicklung und Kommunikation
Ökonomie für die globale Dienstleistungsbranche
Einführung in die Gastronomiepraxis (Labor)
Studienjahr: Studienschwerpunkt Tourismus- und Eventmanagement
Grundlagen des Eventmanagements
Studienjahr: Studienschwerpunkt Gastgewerbe und Gastronomie (Speisen und Getränke)
Gastronomiepraxis (Labor)
Sprachenwahlfach 1

JAHR 2


Tourismusplanung und -erlebnis
Hotel- und Restaurantdesign
Kulturtourismus und internationale Gastfreundschaftskulturen
Personalmanagement im Tourismus
Marketing im Tourismus und E-Commerce
Tourismus- und Gastgewerberecht
Studienjahr: Schwerpunkt Gastgewerbe und Gastronomie
Front-Office-Abläufe und Reservierungssysteme
Housekeeping
Transport: Flug- und Kreuzfahrtbranche
Sporttourismus
Ertragsmanagement im Hotel
Studienjahr: Schwerpunkt Tourismus- und Eventmanagement
Praktische Küchenabläufe
Wein- und Getränkekunde
Lebensmittelhygiene, -sicherheit und -terminologie
Professionelle Küchen- und Konditoreitechniken
Revenue Management in der Gastronomie
Sprachenwahlfach 2

JAHR 3


Nachhaltiger Tourismus in Entwicklungsländern
Strategisches Management in der Hotel- und Gastgewerbebranche
Kostenrechnung und Budgetierung in der Tourismus- und Gastgewerbebranche
Dissertation
Studienjahr: Studienschwerpunkt Tourismus- und Eventmanagement
Tourismus und Stadtentwicklung
Event-Erlebnisgestaltung
Studienjahr: Studienschwerpunkt Gastgewerbe und Gastronomie
Workshops im Bereich Gastronomie
Wareneinkauf und Lebensmittelvermarktung

Zulassungsvoraussetzungen

AKADEMISCHES PROFIL

  • Foundation (Internationaler Weg)
  • Mindestalter: 17 Jahre (Abschluss nach mindestens 11 Schuljahren)
  • Akademische Qualifikationen: ECCTIS UK entspricht dem GCSE
  • Englischkenntnisse: Hier finden Sie den Leitfaden zum Nachweis der Englischkenntnisse (UCA)
  • BA (Hons):
  • Mindestalter: 18 Jahre (Abschluss nach mindestens 12 Schuljahren)
  • Akademische Qualifikationen: Ein Schulabschluss, der zum Studium in Deutschland berechtigt (z. B. Abitur, Fachhochschulreife, Matura oder International Baccalaureate), oder ein internationaler Schulabschluss, oder ein BTEC/National Diploma oder ein Advanced Vocational Certificate of Education.
  • Erfüllen Sie die oben genannten akademischen Voraussetzungen nicht, werden Bewerber mit beruflicher Qualifikation und/oder mindestens vier Jahren Berufserfahrung in Vollzeit individuell geprüft.
  • Englischkenntnisse: Den Leitfaden zum Nachweis der Englischkenntnisse (UCA) finden Sie hier.

ENGLISCHKENNTNISSE

  • IELTS: 6,0 insgesamt. TOEFL iBT: 80 (Hören 17, Lesen 18, Sprechen 20, Schreiben 17). Pearson Test of English (PTE): 56 (mit mindestens 51 in jeder Komponente). Duolingo English Test: 105+.
  • Anforderungen an die englische Sprache: 
    Hier finden Sie den Proof of English Guide (UCA).

ONLINE-BEWERBUNG

Bewerben Sie sich jetzt schnell und unkompliziert um einen Studienplatz an der BSBI! So geht’s:

Direkteinstieg ins 3. Studienjahr

BSBI bietet in Zusammenarbeit mit der University for the Creative Arts (UCA) die Möglichkeit, Ihre berufliche Qualifikation durch einen direkten Einstieg in den Bachelorstudiengang im dritten Studienjahr in nur einem Jahr zu erweitern.

WICHTIGE FAKTEN

  • Studienort: Präsenzstudium
  • Studiendauer: 1 Jahr (Vollzeit)
  • Studienbeginn: Februar, Oktober
  • Campus: Berlin, Deutschland
  • Abschluss verliehen von der Hochschule für Kreative Künste
  • Preis für internationale und EU-Studierende: 9.925 €/Jahr

Den perfekten Wohnort während des Studiums zu finden, ist entscheidend. BSBI ist eine Partnerschaft mit dem Edge Student Hub eingegangen, um ein Wohnpaket anzubieten, das Ihnen vom ersten Tag in Deutschland an ein komfortables Zuhause sichert. Nur 45 Minuten vom Berliner Stadtzentrum entfernt, bietet die Unterkunft Komfort und Bequemlichkeit. Geteilte Zimmer beginnen bei 599 € pro Monat, wobei auch Einzelzimmer und Wohngemeinschaften verfügbar sind. Sichern Sie sich Ihre ideale Wohnsituation und konzentrieren Sie sich ganz ohne Sorgen auf Ihr Studium.


Bringen Sie eine Freundin oder einen Freund mit und sparen Sie 500 €!

Wenn Sie eine Freundin oder einen Freund haben, die oder der ebenfalls ein Studium in Berlin plant, teilen Sie dies Ihrer Wohnberatung mit. Sie können einen Rabatt von 500 € auf die Miete Ihres letzten Monats für ein geteiltes Zimmer erhalten*. Bitte beachten Sie, dass Ihre Freundin oder Ihr Freund an der Gisma, BSBI, UE Germany oder Arden Berlin eingeschrieben sein muss, um für dieses Angebot infrage zu kommen.

Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen

Karrierefortschritt

Absolventen des Bachelorstudiengangs Tourismus- und Hotelmanagement an der BSBI sind bestens für vielfältige Karrieren in der Tourismus- und Hotelbranche gerüstet. Mit einem Abschluss, der theoretisches Wissen und praktische Fähigkeiten vereint, sind Sie optimal auf Positionen wie:

  • Hotelmanager
  • Eventkoordinator
  • Tourismusberater oder
  • Reiseverkehrskaufmann vorbereitet

Der Studiengang eröffnet Ihnen zudem Möglichkeiten in verwandten Bereichen wie Marketing, Kundenservice und operativem Management innerhalb der Tourismus- und Hotelbranche.

Die globale Ausrichtung der Tourismusbranche ermöglicht es Absolventen, in unterschiedlichsten Umfeldern Karriere zu machen – von internationalen Hotelketten über Boutique-Reisebüros bis hin zu Tourismusverbänden und Destinationsmanagement-Unternehmen.

Berlins Position als Top-Reiseziel bietet Ihnen darüber hinaus hervorragende Networking- und Beschäftigungsmöglichkeiten und unterstützt Sie so optimal beim Karrierestart mit wertvollen Kontakten und Branchenerfahrung.

Der Bachelorstudiengang (BA Hons) Tourismus- und Hotelmanagement vermittelt Ihnen die übertragbaren Kompetenzen, die Sie für eine erfolgreiche Karriere im Management im globalen Geschäftsumfeld benötigen. Sie erwerben gefragte Soft Skills durch effektive Zusammenarbeit in Gruppen und Teams und entwickeln gleichzeitig die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und Ihre Zeit effizient zu managen.

Der Career Service der BSBI unterstützt Studierende und Alumni des Bachelorstudiengangs Tourismus- und Hotelmanagement dabei, ihre Karriereziele zu erreichen und ihr Potenzial voll auszuschöpfen. Der Service bietet spezialisierte Unterstützung und strebt den Aufbau langfristiger Beziehungen zu lokalen und nationalen Arbeitgebern an.

Besuche die website der Berufsberatung.

Lernergebnisse

Nach erfolgreichem Abschluss des Bachelorstudiengangs (BA Hons) Tourismus- und Hotelmanagement werden Sie in der Lage sein:

Wissen

Verstehen Sie, wie die spezifischen Merkmale des Tourismus- und Hotelmanagements zusammenwirken, um Strategie und operative Abläufe im globalen Kontext zu beeinflussen.

Diskutieren und wenden Sie fundierte und detaillierte Kenntnisse der Tourismus- und Gastgewerbebranche an.

Diskutieren Sie aktuelle Fachmeinungen und Forschungsergebnisse zu Trends im Tourismus- und Hotelmanagement sowie zu Veränderungen, die dessen Entwicklung in naher oder mittelfristiger Zukunft beeinflussen könnten.

Anwendung

Nutzen Sie detaillierte Informationen, um komplexe Probleme zu analysieren und kreative (manchmal originelle) Lösungen vorzuschlagen, die der professionellen Praxis im Tourismus- und Hotelmanagement entsprechen.

Steuern Sie Betriebsabläufe, Innovationen und Personalmanagement, um auf sich ändernde Anforderungen in verschiedenen Kontexten des Tourismus- und Hotelmanagements zu reagieren.

Bewerten Sie kritische Argumente und Informationen (auch unvollständige), um geeignete Fragestellungen zu formulieren und Entscheidungen hinsichtlich Lösungsansätzen für Probleme im Tourismus- und Hotelmanagement zu treffen.

Wenden Sie verschiedene Methoden und Techniken an, um Ihr Wissen, Ihre Fähigkeiten und Ihre Haltung zu überprüfen, zu festigen und zu erweitern und so die Entscheidungsfindung in den jeweiligen Branchen zu unterstützen.

FähigkeiteN

nitiieren und führen Sie Projekte eigenverantwortlich und mit viel Eigeninitiative durch, um Unternehmen der Tourismus- und Hotelbranche bei der Erreichung ihrer strategischen Marketingziele zu unterstützen.

Setzen Sie Ihre ausgeprägten Management- und Fachkompetenzen ein, um überzeugende und professionelle Kommunikationsmaßnahmen für Fach- und Laienzielgruppen zu erstellen.

Planen und gestalten Sie Ihre kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung aktiv und nutzen Sie dabei berufliche Angebote, Netzwerke, Publikationen und Forschungsquellen.

UNSERE ZAHLEN SPRECHEN FÜR SICH

Auf Grundlage von mehr als 2.800 Studierendenrückmeldungen an allen BSBI-Standorten spiegeln die Ergebnisse eine hohe Zufriedenheit der Studierenden, gute Betreuung und ein karriereorientiertes Lernen wider.

Gesamtzufriedenheit der Studierenden

empfinden BSBI als vielfältiges und inklusives Umfeld

Zufriedenheit mit dem Career Service

würden BSBI weiterempfehlen

Zufriedenheit mit der Unterstützung bei der Einschreibung

Studierende, die 2025 eine Stelle oder ein Praktikum erhalten haben

Bewerben Sie sich noch heute um Ihre Einschreibung und sichern Sie sich Ihren Platz an der BSBI.

Sprechen Sie mit einer Fachperson und planen Sie Ihre akademische Zukunft an der BSBI.

STUDIERENDENSTIMMEN

ERFAHRUNGSBERICHTE

  • "BSBI moved me closer to where I want to be — and gave me a completely new perspective on global business."
    Audrey JohnstoneGlobal MBA
  • "BSBI helped me develop skills, and above all, understand and appreciate different cultures. Living and interacting with people from diverse backgrounds has also improved my language skills."
    Matteo LuccheseMSc Digital Marketing Matteo L, MSc. Digital Marketing
  • "BSBI guided me every step of the way, from the application process to arriving in Germany. Their support reassured me I'd made the right choice of choosing them."
    Aida Al Masri​BSc (Hons) International Business and Management​Aida Al Masri, BSc (Hons) International Business and Management
  • "BSBI plays some crucial roles in shaping the leaders of the future through various strategies and initiatives. "
    Victor MadunemeDoctorate in Business Administration (DBA)Victor M, DBA
  • "BSBI broadened my options and simplified my decision-making process. It provided a kickstart to my life in Germany, fulfilling the expectations every international student looks for."
    Adarsh AgarwalMA Tourism, Hospitality and Event ManagementAdarsh A., MA Tourism, Hospitality & Event management
  • "BSBI offers career fairs showcasing a diverse range of hiring companies and agencies from various sectors. These fairs were particularly helpful in developing my professional CV. The feedback and guidance I received helped me create a strong application that grabbed recruiters' attention, resulting in several successful interviews."
    Aya ShawkyMSc International Health ManagementAya S., MSc. International Health Management
  • "I was seeking a business school in Europe that aligns with my career goals and budget. The affordability offered by BSBI was a key attraction when compared to other universities and business schools."
    Vibin BalachandranGlobal MBA

Kontaktieren Sie unser Admissions Team →

Sie erwerben Kenntnisse in den Bereichen Kundenservice, Marketing, Eventplanung, Finanzmanagement und Personalwesen. Darüber hinaus entwickeln Sie ausgeprägte Kommunikations-, Problemlösungs- und Führungsfähigkeiten, die für die Hotellerie unerlässlich sind.

BSBI bietet ein dynamisches Studienprogramm, erfahrene Dozenten und enge Branchenkontakte. Ein Studium an der BSBI ermöglicht Ihnen ein multikulturelles Lernumfeld, praktische Erfahrungen und die Chance, sich mit Branchenexperten zu vernetzen.

Das Programm umfasst häufig Kurse zu interkultureller Kommunikation, internationalen Tourismuskulturen und Ökonomie für die globale Dienstleistungsbranche und bereitet die Absolventen auf globale Positionen in der Branche vor.

Das Programm vermittelt ein umfassendes Verständnis der Tourismusbranche, einschließlich Markttrends, kultureller Unterschiede und nachhaltiger Praktiken. Es stattet Studierende mit den Kompetenzen aus, die sie benötigen, um in einem globalisierten und wettbewerbsorientierten Umfeld erfolgreich zu sein.

Absolventen können Karrieren im Hotel- und Resortmanagement, in der Eventplanung, in der Reiseberatung, im Tourismusmarketing und im Destinationsmanagement anstreben. Die Hotel- und Gastgewerbebranche bietet vielfältige Karrierewege auf nationalen und internationalen Märkten.