BA (Hons) Tourism and Hospitality Management
Dieser dreijährige / vierjährige internationale Bachelor-Abschluss in Tourismus- und Hotelmanagement wurde vom BSBI aus den folgenden renommierten internationalen Abschlüssen der Universität für kreative Künste geführt.
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Überblick
Unabhängig davon, ob du dein eigenes Hotel führen ode rein Catering-Unternehmen leiten möchtest, der „BA (Hons) Tourism and Hospitality Management“ vermittelt dir die erforderlichen Fähigkeiten, um dies erfolgreich zu meistern. Dieses Programm wird in Zusammenarbeit mit der University for Creative Arts (UCA) durchgeführt und hilft dir dabei, umfassende Branchenkenntnisse zu entwickeln, indem du einen von zwei Wegen wählst, um deine Karriere in die richtige Richtung zu lenken.
Du hast die Möglichkeit, zwischen dem drei- oder vierjährigen International Route-Programm zu wählen. Das vierjährige internationale Route-Programm umfasst ein Grundlagenjahr, das dich in die Grundlagen des kreativen Geschäfts und Managements einführt und dich auf die Verwendung der englischen Sprache in der akademischen Arbeit vorbereitet.
Die Berlin School of Business and Innovation arbeitet mit der University for the Creative Arts (UCA) zusammen. Aufgrund dieser Partnerschaft kann BSBI das Programm „BA (Hons) Tourism and Hospitality Management“ anbieten. UCA ist eine anerkannte kreative Institution in Großbritannien, die in allen drei großen britischen Ranglisten einen hohen Rang einnimmt. Die Universität wurde außerdem auf Platz 13 aller britischen Universitäten in der Guardian League Table 2020 eingestuft.
Alle unserer Studenten werden un unseren gut ausgestatteten Klassenzimmern durch Vorträge, Diskussionen und sogar Klassenbesuche unterrichtet. Da du in Berlin ansässig sein wirst, wirst du von einigen der weltweit führenden Arbeitgeber sowie einer florierenden Start-Up-Community umgeben sein.
Kurspreise
Einlässe
Berlin:
2025 February, October: Preis für internationale Studierende: 9.925€/Jahr | Preis für EU Studierende: 7.450€/Jahr
Berlin | Schauen Sie sich unsere Sonderangebote an.
Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen*. Weiterlesen.
Paris:
2025 März, Juni, November: Preis für internationale Studierende: 9.925€/Jahr | Preis für EU Studierende: 7.450€/Jahr
Schauen Sie sich unsere Sonderangebote an.
Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen*. Weiterlesen.
Das Aufnahmeverfahren der Hochschule unterliegt den Verbraucherverträgen (Allgemeine Geschäftsbedingungen). Informationen zu Ihrem Widerrufsrecht und unseren Rückerstattungsrichtlinien finden Sie in der BSBI-Studienvereinbarung.
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Programstruktur
Der Großteil deiner Arbeit wird in Gruppen erledigt und fortlaufende Unterstützung wird durch die Verwendung strukturierter, zielgerichteter Einzel- und Online-Tutorials bereitgestellt.
Das Lernen und Lehren besteht aus einer Vielzahl von Elementen wie Vorlesungen, Tutorials, Workshops, animierten/nicht animierten Videos, praktischen Arbeiten, Seminaren und Reisen. Die Bewertungsstrategie umfasst Einzel-/Gruppenberichte und/oder Präsentationen, Fallstudien, Aufsätze, Portfolioentwicklung, reflektierende Zeitschriften und erfahrungsbasierte Aktivitäten.
Du wirst bis zu vier Tage in der Woche in kleineren Gruppen und häufigeren Sitzungen studieren. Der Unterricht erfolgt von Montag bis Samstag, und die Sitzungen können vormittags, nachmittags oder abends stattfinden.
Modules
Grundlagenjahr (International Route)
- Introduction to Creative Business and Management
- English for Academic Purposes, Research and Study Skills
- Marketing, Communication and Branding
- Creative Business Project
- Introduction to the German language
BA 1. JAHR
- Introduction Hospitality in Tourism and Events
- Tourism Sociology
- Academic Writing & Study Skills
- Consumer Marketing
- Academic English Communications
- Language Elective 1
- Personal & Professional Development & Communications
- Economics for the Global Service Industry
- Introduction to Dining Operations LAB
- Year 1: Tourism and Event Management Pathway
- Principles of Event Management
- Year 1: Hospitality and Food & Beverage Pathway
- Food & Beverage Service Operations LAB
- Introduction to the German language
BA 2. JAHR
- Tourism Planning and Experience
- Hotel and Restaurant Design
- Heritage Tourism and International Hospitality Cultures
- Language Elective 2
- Human Resources Management in Tourism
- Marketing Tourism and E-Commerce
- Tourism and Hospitality Law
- Year 2: Hospitality and Food & Beverage Pathway
- Front Office Operations and Reservation Systems
- Housekeeping Operations
- Transportation: The Airline and Cruising Industry
- Sport Events Tourism
- Hotel Yield Management
- Year 2: Tourism and Events Management Pathway
- Kitchen Operations LAB
- Wine and Beverage Studies
- Food Hygiene, Safety and Terminology
- Professional Kitchen and Pastry Techniques
- Restaurant Revenue Management
- Advanced German language
BA 3. JAHR
- Sustainable Tourism in the Developing World
- Strategic Management in the Hotel and Hospitality Businesses
- Costing and Budgets of Tourism and Hospitality Industry
- Dissertation
- Year 3: Tourism and Events Management Pathway
- Tourism and Urban Change
- Event Experience Design
- Year 3: Hospitality and Food & Beverage Pathway
- Food and Beverage Workshops
- Commodity Purchasing and Food Merchandising
- Business German language
Studieren in
Berlin
3 Jahre / 4 Jahre (Internationaler Kurs)
- Abhaltung: Alte Post Campus
- Pathways: Tourism and Events Management/ Hospitality and Food and Beverage Management
- Dauer: Drei/vier Jahre mit der Grundlage (International Route)
- Anmeldefristen: Februar, Oktober
- Campus: Alte Post, Deutschland
- Abschluss vergeben von der University for the Creative Arts
- 2025 Februar, Oktober: Preis für internationale Studierende: 9.925€/Jahr | Preis für EU Studierende: 7.450€/Jahr
3 Jahre Direkteinstieg
Die BSBI bietet in Zusammenarbeit mit der University for the Creative Arts (UCA) die Möglichkeit, Ihre berufliche Qualifikation mit diesem weiterführenden Bachelor-Abschluss in nur einem Jahr zu bereichern.
Wichtige Fakten
Location: BERLIN
- Campus: Berlin
- Dauer: 1 Jahre
- Anmeldefristen: Februar, Oktober
- Kursvermittlung: vor Ort
- Abschluss verliehen von der University for the Creative Arts
- 2025 Februar, Oktober: Preis für internationale Studierende: 9.925€/Jahr | Preis für EU Studierende: 7.450€/Jahr
Studieren in
Paris
3 Jahrige Kurs
- Kursvermittlung: vor Ort
- Dauer: 3 Jahre einschließlich Grundstudium
- Anmeldefristen: März, Juni, November
- Campus: Paris
- Abschluss verliehen von University for the Creative Arts und PPA Business School
- Offizieller Studiengangname: RNCP Titre Level 6 (PPA) BA (Hons) Tourism and Hospitality Management (UCA)
- 2025 March, June, November: Preis für internationale Studierende: 9.925€/Jahr | Preis für EU Studierende: 7.450€/Jahr
3 Jahre Direkteinstieg
Die BSBI bietet in Zusammenarbeit mit der University for the Creative Arts (UCA) die Möglichkeit, Ihre berufliche Qualifikation mit diesem weiterführenden Bachelor-Abschluss in nur einem Jahr zu bereichern.
Wichtige Fakten
Location: PARIS
- Campus: Paris
- Dauer: 1 Jahre
- Anmeldefristen: März, Juni, November
- Kursvermittlung: vor Ort
- Abschluss verliehen von der University for the Creative Arts
- 2025 März, Juni, November: Preis für internationale Studierende: 9.925€/Jahr | Preis für EU Studierende: 7.450€/Jahr
Das Aufnahmeverfahren der Hochschule unterliegt den Verbraucherverträgen (Allgemeine Geschäftsbedingungen). Informationen zu Ihrem Widerrufsrecht und unseren Rückerstattungsrichtlinien finden Sie in der BSBI-Studienvereinbarung.
Lernerfolge
Nach erfolgreichem Abschluss des BA (Hons) Tourism and Hospitality Management Programms kannst du:
Wissen
- Verstehen, wie die spezifischen Merkmale des Tourismus- und Gastgewerbemanagements zusammenarbeiten, um Strategie und Betrieb in einem globalen Kontext zu informieren
- Diskutieren und kohärentes und detailliertes Wissen über die Tourismus- und Gastgewerbebranche anwenden
- Die akutelle berufliche Meinung und Forschung über Trends im Tourismus- und Gastgewerbemanagement diskutieren und Änderungen, die sich auf die Entwicklung in naher oder mittelfristiger Zukunft auswirken können, recherchieren.
Anwendung
- Detaillierte Informationen verwenden, um komplexe Probleme zu analysieren und keative (manchmal originelle) Lösungen vorzuschlagen, die für die berufliche Praxis im Tourismus- und Gastgewerbemanagement geeignet sind
- Betriebsabläufe, Innovationen und Personalmanagement verwalten, um sich ändernde Aufgaben in einer Reihe von Tourismus- und Gastgewerbekontexten zu identifizieren und darauf zu reagieren
- Kritische Argumente und Informationen (die möglicherweise unvollständig sind) bewerten, um geeignete Fragen zu formulieren und Beurteilungen hinsichtlich
- der Lösung von Problemen im Zusammenhang mit Tourismus- und Gastgewerbemanagement vorzunehmen
- Eine Reihe von methoden und Techniken anwenden, um deren Fähigkeiten und Einstellungen zu überprüfen, zu konsolidieren und zu erweitern, um die Entscheidungsfindung in den jeweiligen Branchen zu unterstützen
Kompetenzen
- Initiieren und durchführen von Projekten – Ausübung von Initiative und persönlicher Verwantwortung – damit Tourismus- und Gastgewerbeunternehmen definierte strategische Marketingziele erreichen können
- Hochwertige Management- und Fachkenntnisse einsetzen, um eine überzeugende, professionelle Kommunikation sowohl für Fach- als auch für Nichtfachpublikum zu schaffen
- Deine eigene berufliche Weiterentwicklung planen und verwalten unter angemessener Nutzung von beruflichen Möglichkeiten, Netzwerken, Veröffentlichungen und Forschungsquellen
Karriereentwicklung
Dieser Kurs vermittelt Ihnen die übertragbaren Fähigkeiten, die Sie benötigen, um in Führungspositionen in der globalen Geschäftswelt erfolgreich zu sein. Solche „Soft Skills“, die die Arbeitgeber von heute suchen, werden durch effektives Arbeiten in Gruppen und Teams sowie durch die Fähigkeit zu selbstständigem Arbeiten und gewissenhaftem Zeitmanagement erworben.
Genauer gesagt verfügen die Studierenden nach erfolgreichem Abschluss dieses Studiums über die praktischen Fähigkeiten und das theoretische Wissen, um Karrieren in Unternehmensberatungen, im internationalen Finanzwesen, in gemeinnützigen Organisationen und in eigenständigen Vorhaben einzuschlagen.
Der Berufsberatungsdienst der BSBI unterstützt Studierende und Absolventen des International Business and Management dabei, ihre Karriereziele zu erreichen und ihr Potenzial zu verwirklichen. Der Dienst bietet spezialisierte Unterstützung und strebt danach, langlebige Beziehungen mit lokalen und nationalen Arbeitgebern aufzubauen.
Stiftung (Internationale Route)
Mindestalter 17 Jahre (Titel werden nach Abschluss von mindestens 11 Jahren Schulbildung verliehen)
Akademische Qualifikationen ECCTIS äquivalent zum GCSE
Anforderungen an die englische Sprache
Zugang zum Proof of English Guide (UCA) finden Sie hier
BA:
Mindestalter: 18 Jahre alt (Titel werden nach Abschluss einer mindestens 12-jährigen Schulausbildung verliehen)
Akademische Qualifikationen: ein Schulabschluss, der Sie zu einem Hochschulstudium in Deutschland berechtigt (z.B. Abitur, Fachhochschulreife, Matura oder International Baccalaureate), oder internationale Schulabschlüsse, oder BTEC/National Diploma, oder Advanced Vocational Certificate of Education.
Anforderungen an die englische Sprache:
Zugang zum Proof of English Guide (UCA) finden Sie hier
Sie können sich jetzt für ein Studium an der BSBI bewerben! Es geht schnell und einfach, so funktioniert’s:
- Erstellen Sie hier ein Konto
- Wählen Sie das Programm und den Studiengang, für den Sie sich bewerben möchten
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- Unser Admissions-Team wird sich mit Ihnen über die nächsten Schritte in Verbindung setzen
Die BSBI hat fünf Professional Certificate-Kurse ins Leben gerufen, um die Studierenden während ihrer gesamten Ausbildung in ihrer Beschäftigungsfähigkeit, ihren Fähigkeiten und ihrer weiteren Entwicklung zusätzlich zu unterstützen.
Diese Kurse helfen Ihnen auch dabei, Ihre Stärken, Kompetenzen und Entwicklungsbereiche besser zu verstehen und Ihre berufliche Entwicklung voranzutreiben.
Die Berlin School of Business and Innovation bietet Studierenden des Studiengangs two programme awards: BA (Hons) Tourism and Hospitality Management (Paris/Berlin), verliehen von der PPA Business School und University for the Creative Arts, die Möglichkeit, einen zusätzlichen Abschluss zu erwerben (vergleichbar mit einem Bachelor-Abschluss Stufe 6) mit dem Titel: „Responsable Marketing et Communication“, wie er von den französischen Behörden validiert wird.
Wenn Sie an einer internationalen, stadtübergreifenden Ausbildung interessiert sind, stellen Sie bitte eine Anfrage unter Angabe des richtigen Studiengangs und Standorts.
Möchten Sie gern mehr wissen? Sie beginnen Ihr Studium in Paris und beenden es mit Ihrem Abschluss in Berlin. Wenn Sie mehr erfahren möchten, besuchen Sie die entsprechende Seite dieser International Study Experience.
Die virtuelle Studentenlounge
Sie können auch mehr über das Leben und Studieren in der europäischen Start-up-Hauptstadt Berlin und über die angebotenen Dienstleistungen von BSBI erfahren.