BA (Hons) Tourismus- und Hotelmanagement
IN BERLIN
Programmübersicht
Unabhängig davon, ob du dein eigenes Hotel führen ode rein Catering-Unternehmen leiten möchtest, der „BA (Hons) Tourism and Hospitality Management“ vermittelt dir die erforderlichen Fähigkeiten, um dies erfolgreich zu meistern. Dieses Programm wird in Zusammenarbeit mit der University for Creative Arts (UCA) durchgeführt und hilft dir dabei, umfassende Branchenkenntnisse zu entwickeln, indem du einen von zwei Wegen wählst, um deine Karriere in die richtige Richtung zu lenken.
Du hast die Möglichkeit, zwischen dem drei- oder vierjährigen International Route-Programm zu wählen. Das vierjährige internationale Route-Programm umfasst ein Grundlagenjahr, das dich in die Grundlagen des kreativen Geschäfts und Managements einführt und dich auf die Verwendung der englischen Sprache in der akademischen Arbeit vorbereitet.
Die Berlin School of Business and Innovation arbeitet mit der University for the Creative Arts (UCA) zusammen. Aufgrund dieser Partnerschaft kann BSBI das Programm „BA (Hons) Tourism and Hospitality Management“ anbieten. UCA ist eine anerkannte kreative Institution in Großbritannien, die in allen drei großen britischen Ranglisten einen hohen Rang einnimmt. Die Universität wurde außerdem auf Platz 13 aller britischen Universitäten in der Guardian League Table 2020 eingestuft.
Alle unserer Studenten werden un unseren gut ausgestatteten Klassenzimmern durch Vorträge, Diskussionen und sogar Klassenbesuche unterrichtet. Da du in Berlin ansässig sein wirst, wirst du von einigen der weltweit führenden Arbeitgeber sowie einer florierenden Start-Up-Community umgeben sein.
Sie erwerben einen Bachelor-Abschluss mit 120 britischen Leistungspunkten pro Jahr (entspricht 60 ECTS-Punkten pro Jahr). Dies erleichtert die Studierendenmobilität innerhalb der EU beim Transfer von Studienleistungen zwischen verschiedenen Hochschulen.
Programmgebühr
Aufnahmetermine: Februar, Oktober
Preis: Internationale und EU-Studierende: 9.925 €/JahrPrice : International and EU students Price: €9,925/year
Das Zulassungsverfahren der Schule unterliegt den Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Verbraucherverträge. Informationen zu Ihrem Widerrufsrecht und unserer Rückerstattungsrichtlinie finden Sie im Studienvertrag der BSBI.
Sichern Sie sich Ihren Platz in diesem Programm, indem Sie sich noch heute bewerben.
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Programmstruktur
Das Studium umfasst verschiedene Elemente wie Vorlesungen, Tutorien, Workshops, animierte und nicht-animierte Videos, praktische Übungen, Seminare und Exkursionen. Die Leistungsbewertung erfolgt durch Einzel- und Gruppenberichte bzw. -präsentationen, Fallstudien, Essays, Portfolioerstellung, Reflexionsberichte und praxisorientierte Projekte. Der Studiengang wird angeboten, sofern die Mindestteilnehmerzahl von 15 Studierenden erreicht wird, um ein optimales Studienerlebnis zu gewährleisten.
Sie werden bis zu vier Tage pro Woche in kleineren Klassen und häufigeren Sitzungen studieren.
In Berlin findet der Unterricht von Montag bis Samstag statt, mit Vormittags-, Nachmittags- oder Abendveranstaltungen.
Die Module des Bachelorstudiengangs Tourismus- und Hotelmanagement werden zu 100 % auf dem Campus angeboten und durchgeführt.
Modules
GRUNDLAGENJAHR (INTERNATIONALER WEG)
- Einführung in die Kreativwirtschaft und das Management
- Englisch für akademische Zwecke, Recherche- und Studienkompetenzen
- Marketing, Kommunikation und Markenbildung
- Kreatives Unternehmensprojekt
BA 1. JAHR
- Einführung in die Tourismus- und Eventbranche
- Tourismussoziologie
- Wissenschaftliches Schreiben und Lerntechniken
- Konsumentenmarketing
- Akademische Kommunikation in Englisch
- Sprachenwahlfach 1
- Persönliche und berufliche Entwicklung und Kommunikation
- Ökonomie für die globale Dienstleistungsbranche
- Einführung in die Gastronomiepraxis (Labor)
- Studienjahr: Studienschwerpunkt Tourismus- und Eventmanagement
- Grundlagen des Eventmanagements
- Studienjahr: Studienschwerpunkt Gastgewerbe und Gastronomie (Speisen und Getränke)
- Gastronomiepraxis (Labor)
BA 2. JAHR
- Tourismusplanung und -erlebnis
- Hotel- und Restaurantdesign
- Kulturtourismus und internationale Gastfreundschaftskulturen
- Sprachenwahlfach 2
- Personalmanagement im Tourismus
- Marketing im Tourismus und E-Commerce
- Tourismus- und Gastgewerberecht
- Studienjahr: Schwerpunkt Gastgewerbe und Gastronomie
- Front-Office-Abläufe und Reservierungssysteme
- Housekeeping
- Transport: Flug- und Kreuzfahrtbranche
- Sporttourismus
- Ertragsmanagement im Hotel
- Studienjahr: Schwerpunkt Tourismus- und Eventmanagement
- Praktische Küchenabläufe
- Wein- und Getränkekunde
- Lebensmittelhygiene, -sicherheit und -terminologie
- Professionelle Küchen- und Konditoreitechniken
- Revenue Management in der Gastronomie
BA 3. JAHR
- Nachhaltiger Tourismus in Entwicklungsländern
- Strategisches Management in der Hotel- und Gastgewerbebranche
- Kostenrechnung und Budgetierung in der Tourismus- und Gastgewerbebranche
- Dissertation
- Studienjahr: Studienschwerpunkt Tourismus- und Eventmanagement
- Tourismus und Stadtentwicklung
- Event-Erlebnisgestaltung
- Studienjahr: Studienschwerpunkt Gastgewerbe und Gastronomie
- Workshops im Bereich Gastronomie
- Wareneinkauf und Lebensmittelvermarktung
Studieren in
Berlin
3 Jahre / 4 Jahre (Internationale Route)
- Studienort: Präsenzstudium
- Studiendauer: 3 Jahre / 4 Jahre (Internationaler Studiengang)
- Studienbeginn: Februar, Oktober
- Campus: Berlin, Deutschland
- Abschluss verliehen von der Hochschule für Kreative Künste
- Preis für internationale und EU-Studierende: 9.925 €/Jahr
Direkteinstieg ins 3. Studienjahr
BSBI bietet in Zusammenarbeit mit der University for the Creative Arts (UCA) die Möglichkeit, Ihre berufliche Qualifikation durch einen direkten Einstieg in den Bachelorstudiengang im dritten Studienjahr in nur einem Jahr zu erweitern.
Ort: BERLIN
- Studienort: Präsenzstudium
- Studiendauer: 1 Jahr (Vollzeit)
- Studienbeginn: Februar, Oktober
- Campus: Berlin, Deutschland
- Abschluss verliehen von der Hochschule für Kreative Künste
- Preis für internationale und EU-Studierende: 9.925 €/Jahr
Das Zulassungsverfahren der Schule unterliegt den Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Verbraucherverträge. Informationen zu Ihrem Widerrufsrecht und unserer Rückerstattungsrichtlinie finden Sie im Studienvertrag der BSBI.
Edge Student Hub
Die perfekte Unterkunft während des Studiums zu finden, ist entscheidend. BSBI hat sich mit Edge Student Hub zusammengetan, um Ihnen ein komfortables Wohnpaket für Ihren ersten Tag in Deutschland anzubieten. Die Unterkunft liegt nur 45 Minuten vom Berliner Zentrum entfernt und bietet Ihnen Komfort und Bequemlichkeit. Zimmer in Wohngemeinschaften gibt es ab 599 € pro Monat, Einzelzimmer und Apartments in Wohngemeinschaften sind ebenfalls verfügbar. Sichern Sie sich Ihre ideale Wohnmöglichkeit und konzentrieren Sie sich unbesorgt auf Ihr Studium.
Bring einen Freund mit und spare 500 €!
Wenn du einen Freund oder eine Freundin hast, der/die ebenfalls in Berlin studieren möchte, sag deinem Wohnheimberater Bescheid. Ihr erhaltet dann 500 € Rabatt auf die Miete für das letzte Zimmer in einer Wohngemeinschaft*. Bitte beachte, dass dein Freund/deine Freundin an der Gisma, BSBI, UE Germany oder Arden Berlin eingeschrieben sein muss, um dieses Angebot in Anspruch nehmen zu können.
Lernergebnisse
Nach erfolgreichem Abschluss des Bachelorstudiengangs (BA Hons) Tourismus- und Hotelmanagement werden Sie in der Lage sein:
Wissen
- Verstehen Sie, wie die spezifischen Merkmale des Tourismus- und Hotelmanagements zusammenwirken, um Strategie und operative Abläufe im globalen Kontext zu beeinflussen.
- Diskutieren und wenden Sie fundierte und detaillierte Kenntnisse der Tourismus- und Gastgewerbebranche an.
- Diskutieren Sie aktuelle Fachmeinungen und Forschungsergebnisse zu Trends im Tourismus- und Hotelmanagement sowie zu Veränderungen, die dessen Entwicklung in naher oder mittelfristiger Zukunft beeinflussen könnten.
Anwendung
- Nutzen Sie detaillierte Informationen, um komplexe Probleme zu analysieren und kreative (manchmal originelle) Lösungen vorzuschlagen, die der professionellen Praxis im Tourismus- und Hotelmanagement entsprechen.
- Steuern Sie Betriebsabläufe, Innovationen und Personalmanagement, um auf sich ändernde Anforderungen in verschiedenen Kontexten des Tourismus- und Hotelmanagements zu reagieren.
- Bewerten Sie kritische Argumente und Informationen (auch unvollständige), um geeignete Fragestellungen zu formulieren und Entscheidungen hinsichtlich Lösungsansätzen für Probleme im Tourismus- und Hotelmanagement zu treffen.
- Wenden Sie verschiedene Methoden und Techniken an, um Ihr Wissen, Ihre Fähigkeiten und Ihre Haltung zu überprüfen, zu festigen und zu erweitern und so die Entscheidungsfindung in den jeweiligen Branchen zu unterstützen.
Fähigkeiten
- Initiieren und führen Sie Projekte eigenverantwortlich und mit viel Eigeninitiative durch, um Unternehmen der Tourismus- und Hotelbranche bei der Erreichung ihrer strategischen Marketingziele zu unterstützen.
- Setzen Sie Ihre ausgeprägten Management- und Fachkompetenzen ein, um überzeugende und professionelle Kommunikationsmaßnahmen für Fach- und Laienzielgruppen zu erstellen.
- Planen und gestalten Sie Ihre kontinuierliche berufliche Weiterentwicklung aktiv und nutzen Sie dabei berufliche Angebote, Netzwerke, Publikationen und Forschungsquellen.
Karrierefortschritt
Der Bachelorstudiengang (BA Hons) Tourismus- und Hotelmanagement vermittelt Ihnen die übertragbaren Kompetenzen, die Sie für eine erfolgreiche Karriere im Management im globalen Geschäftsumfeld benötigen. Sie erwerben gefragte Soft Skills durch effektive Zusammenarbeit in Gruppen und Teams und entwickeln gleichzeitig die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und Ihre Zeit effizient zu managen.
Konkret verfügen Studierende nach erfolgreichem Abschluss über die praktischen Fähigkeiten und das theoretische Wissen, um Karrieren in der Unternehmensberatung, im internationalen Finanzwesen, in gemeinnützigen Organisationen oder in der Gründung neuer Unternehmen zu verfolgen.
Der Career Service der BSBI unterstützt Studierende und Alumni des Bachelorstudiengangs Tourismus- und Hotelmanagement dabei, ihre Karriereziele zu erreichen und ihr Potenzial voll auszuschöpfen. Der Service bietet spezialisierte Unterstützung und strebt den Aufbau langfristiger Beziehungen zu lokalen und nationalen Arbeitgebern an.
Karrieren und Chancen
Absolventen des Bachelorstudiengangs Tourismus- und Hotelmanagement an der BSBI sind bestens für vielfältige Karrieren in der Tourismus- und Hotelbranche gerüstet. Mit einem Abschluss, der theoretisches Wissen und praktische Fähigkeiten vereint, sind Sie optimal auf Positionen wie Hotelmanager, Eventkoordinator, Tourismusberater oder Reiseverkehrskaufmann vorbereitet. Der Studiengang eröffnet Ihnen zudem Möglichkeiten in verwandten Bereichen wie Marketing, Kundenservice und operativem Management innerhalb der Tourismus- und Hotelbranche. Die globale Ausrichtung der Tourismusbranche ermöglicht es Absolventen, in unterschiedlichsten Umfeldern Karriere zu machen – von internationalen Hotelketten über Boutique-Reisebüros bis hin zu Tourismusverbänden und Destinationsmanagement-Unternehmen. Berlins Position als Top-Reiseziel bietet Ihnen darüber hinaus hervorragende Networking- und Beschäftigungsmöglichkeiten und unterstützt Sie so optimal beim Karrierestart mit wertvollen Kontakten und Branchenerfahrung.
Foundation (Internationaler Weg)
Mindestalter: 17 Jahre (Abschluss nach mindestens 11 Schuljahren)
Akademische Qualifikationen: ECCTIS UK entspricht dem GCSE
Englischkenntnisse:
Hier finden Sie den Leitfaden zum Nachweis der Englischkenntnisse (UCA)
BA (Hons):
Mindestalter: 18 Jahre (Abschluss nach mindestens 12 Schuljahren)
Akademische Qualifikationen: Ein Schulabschluss, der zum Studium in Deutschland berechtigt (z. B. Abitur, Fachhochschulreife, Matura oder International Baccalaureate), oder ein internationaler Schulabschluss, oder ein BTEC/National Diploma oder ein Advanced Vocational Certificate of Education.
Erfüllen Sie die oben genannten akademischen Voraussetzungen nicht, werden Bewerber mit beruflicher Qualifikation und/oder mindestens vier Jahren Berufserfahrung in Vollzeit individuell geprüft.
Englischkenntnisse:
Den Leitfaden zum Nachweis der Englischkenntnisse (UCA) finden Sie hier.
Du kannst dich jetzt für ein Studium bei BSBI bewerben! Es geht schnell und einfach, so funktioniert es:
- Ein Konto erstellen here
- Wählen Sie den gewünschten Studiengang und Studienbeginn aus.
- Füllen Sie alle Abschnitte der Online-Bewerbung aus.
- Senden Sie Ihre Online-Bewerbung ab.
- Unser Zulassungsteam wird sich bezüglich der nächsten Schritte mit Ihnen in Verbindung setzen.
BSBI hat fünf Professional Certificate-Kurse ins Leben gerufen, um Studierende in ihrer Beschäftigungsfähigkeit, ihren Fähigkeiten und ihrer kontinuierlichen Weiterentwicklung während ihrer gesamten Ausbildung weiter zu unterstützen.
Diese Kurse helfen Ihnen außerdem, Ihre Stärken, Kompetenzen und Entwicklungsbereiche besser zu verstehen – und tragen so zu Ihrer beruflichen Weiterentwicklung bei.
Die virtuelle Studentenlounge
Sie erfahren außerdem mehr über das Leben und Studieren in Europas Start-up-Hauptstadt Berlin und erhalten weitere Informationen zu den Dienstleistungen, die BSBI anbietet.